フランスのアンティークショップで25年以上前に購入致しました
とても古い真鍮の小さなキッチンツールです
薄めのソースパンのようなデザインです
何かを煎ったり煮たりする為の物で1800年代後半頃のとても珍しいものとの事でした
主にパティシエが使っていたとのことですが不明です
固い木で出来ている木製の持ち手に厚めの真鍮でシックです
底には3つのポッチが付いています
サイズの割にはズッシリとかなり重いです
フランスのキッチンツールも色々ですが確かにあまり目にしないものです
アイデア次第で日本でもキッチンで実用出来そうです
もちろん飾っても素敵です
状態は購入時のままです
とても長い間フランスのシェフもしくはパティシエに使われて来ており写真の通り真鍮に経年のクスミ、シミ等ありますがアンティークの雰囲気十分です
真鍮ですので少し磨くと下から素敵なアンティークの真鍮色が出て来ると思われます
お好みでお磨き願います
フランスでもなかなか見つけられない古い真鍮のキッチンツールです
だいたいのサイズですが
長さ18直径7.5センチ程度です
汚れ擦れ傷シミ等あります
神経質な方の購入はご遠慮願います
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